RICERCA GENERALE / PER INGREDIENTE | LISTA SPESA | TOP 10 | FORUM | AUTORI

User Pass
Registrati - Potrai salvare la selezione degli ingredienti, inserire le tue ricette, commentare e votare le ricette già inserite e molto altro :)
517 ricette 257 ingredienti 91 commenti 112 messaggi nel forum 9221 iscritti
Antipasti • Primi • Secondi • Contorni • Salse • Zuppe • Insalate • Piatti_unici • Dolci • Piatti base
Cerca una o più parole nei testi delle ricette (es. "ciambelle" o "arrabbiata")

Ricetta Salsiccia e rape     Inserita da:  Marcel

Ingredienti e dosi per 4 persone:
500 gr. salsiccia, 4 rape medie, uno spicchio d' aglio, un bicchiere di vino rosso, olio, sale.


Preparazione:
Sbucciare le rape, tagliarle a listarelle sottili e rosolarle in olio con uno spicchio d' aglio intero. Quando sono ben colorite, avendo tolto l' aglio prima che bruciasse, salarle, girare e spegnere. A parte rosolare su fuoco medio in un filo d' olio la salsiccia tagliata a tocchi lunghi un dito e, quando colorita, bagnare con il vino rosso e fare evaporare. Aggiungere le rape, saltare velocemente facendo insaporire e buon appettito.

Torna all'elenco degli ingredienti


Per INSERIRE FOTO e COMMENTI alle ricette è necessario essere REGISTRATI ed eseguire il login


agriturismo firenzeAgriturismo Firenze : alla ricerca dei migliori ingredienti e prodotti sulle colline del Chianti Classico, l'agriturismo Macinello presenta ai suoi ospiti da ottobre a dicembre l'"olio novo" della sua piccola produzione di olio extra vergine di altissima qualità.
TUTTE LE RICETTE pubblicate su Infrigo.com - Progetto di WebArts - Tutti i diritti sono riservati