RICERCA GENERALE / PER INGREDIENTE | LISTA SPESA | TOP 10 | FORUM | AUTORI

User Pass
Registrati - Potrai salvare la selezione degli ingredienti, inserire le tue ricette, commentare e votare le ricette già inserite e molto altro :)
517 ricette 257 ingredienti 91 commenti 112 messaggi nel forum 9221 iscritti
Antipasti • Primi • Secondi • Contorni • Salse • Zuppe • Insalate • Piatti_unici • Dolci • Piatti base
Cerca una o più parole nei testi delle ricette (es. "ciambelle" o "arrabbiata")

Ricetta Rotolo di frittata     Inserita da:  Marcel

Ingredienti e dosi per 4 persone:
4 uova, 6 sottilette , 1etto di prosciutto crudo, un cucchiaio di parmigiano, uno di olio, una manciata di cipolla, un pizzico di sale.


Preparazione:
In una padella abbastanza grande far rosolare la cipolla tritata finemente col cucchiaio di olio, nel frattempo sbattere le uova con un pizzico di sale ed il parmigiano,quando la cipolla sarà ben rosolata, versare le uova nella padella e far cuocere la frittata da entrambi i lati.Quando è cotta adagiarvi sopra le fette di prosciutto cotto e sopra questo le sottilette,arrotolare ben stretta la frittata ed avvolgerla in un pezzo di carta alluminio. Far riposare in frigo fino a quando non sarà raffreddata.
I commenti e le foto inseriti dagli iscritti
Autore: Türta
Scusa,ma non capisco se il prosciutto deve essere crudo o cotto. Grazie
***

Torna all'elenco degli ingredienti


Per INSERIRE FOTO e COMMENTI alle ricette è necessario essere REGISTRATI ed eseguire il login


agriturismo firenzeAgriturismo Firenze : alla ricerca dei migliori ingredienti e prodotti sulle colline del Chianti Classico, l'agriturismo Macinello presenta ai suoi ospiti da ottobre a dicembre l'"olio novo" della sua piccola produzione di olio extra vergine di altissima qualità.
TUTTE LE RICETTE pubblicate su Infrigo.com - Progetto di WebArts - Tutti i diritti sono riservati