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Ricetta Purea di patate     Inserita da:  Marcel

Ingredienti e dosi per 4 persone:
6 patate (6 etti circa), un bicchiere di latte (150-200ml.), mezz'etto di burro, sale


Preparazione:
Lavate le patate e lessatele in acqua e sale. Dopo 20 min circa scolatele, sbucciatele e schiacciatele, con uno schiacciapatate o una forchetta, direttamente nel latte e burro che avrete fatto intiepidire in un tegame. Aggiungete poco sale ed amalgamate con cura
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Autore: bubu96
la ricetta e` meta`?
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