RICERCA GENERALE / PER INGREDIENTE | LISTA SPESA | TOP 10 | FORUM | AUTORI

User Pass
Registrati - Potrai salvare la selezione degli ingredienti, inserire le tue ricette, commentare e votare le ricette già inserite e molto altro :)
517 ricette 257 ingredienti 91 commenti 112 messaggi nel forum 9221 iscritti
Antipasti • Primi • Secondi • Contorni • Salse • Zuppe • Insalate • Piatti_unici • Dolci • Piatti base
Cerca una o più parole nei testi delle ricette (es. "ciambelle" o "arrabbiata")

Ricetta Pallette di polenta al burro     Inserita da:  Revolution

Ingredienti e dosi per 4 persone:
400 g di farina di mais, parmigiano, burro , salvia , sale


Preparazione:
In un litro e mezzo di acqua salata a bollore versare la farina gialla rimestando continuamente. Cuocere per circa 25 minuti avendo l'avvertenza di lasciare la polenta un po' più liquida del normale.
Con un cucchiaio formare delle pallette di polenta e disporre direttamente nel piatto di portata. Versare sopra il burro precedentemente sciolto insieme alla salvia , e il parmigiano grattuggiato.
E' molto buono anche con olio extravergine e un rametto di rosmarino... è un piatto leggero e semplice, adatto ai bimbi.

Torna all'elenco degli ingredienti


Per INSERIRE FOTO e COMMENTI alle ricette è necessario essere REGISTRATI ed eseguire il login


agriturismo firenzeAgriturismo Firenze : alla ricerca dei migliori ingredienti e prodotti sulle colline del Chianti Classico, l'agriturismo Macinello presenta ai suoi ospiti da ottobre a dicembre l'"olio novo" della sua piccola produzione di olio extra vergine di altissima qualità.
TUTTE LE RICETTE pubblicate su Infrigo.com - Progetto di WebArts - Tutti i diritti sono riservati