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Ricetta Involtino di belga (indivia)     Inserita da:  Marcel

Ingredienti e dosi per 4 persone:
2 cime di Indivia, 4 fette di prosciutto cotto, olio, pepe, sale.


Preparazione:
Sciegliere le foglie più grandi di belga, scottarle un minuto in acqua bollente ed arrotolarle intorno ad una striscia di prosciutto (tagliato) larga come l' insalata. Disporre gli involtini in una teglia con cartaforno, salare, pepare e mettere poche goccie d' olio. Mettere in forno (170 gradi) 10 minuti controllando

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