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Ricetta Fusilli con zucchinette e carote     Inserita da:  Marcel

Ingredienti e dosi per 4 persone:
350g pasta fusilli, 3 zucchinette, 3 carote , 1 panna 200 ML,2 spicchi d'aglio ,due cucchiai d'olio ,sale


Preparazione:
IN UNA PADELLA CON I BORDI ALTI FARE ROSOLARE L'AGLIO NELL'OLIO,UNIRE LE CAROTE TAGLIATE A LISTARELLE E FARE CUCINARE PER 10 MINUTI,AGGIUNGERE QUINDI LE ZUCCHINETTE TAGLIATE SEMPRE A LISTARELLE E FARE CUCINARE PER ALTRI 10 MINUTI.A FINE COTTURA AGGIUNGERE LA PANNA E FARE AMALGAMARE BENE TUTTI GLI INGREDIENTI, SALARE.NEL FRATTEMPO FAR CUCINARE I FUSILLI SCOLARLI AL DENTE ED AMALGAMARE IL TUTTO.

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