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Ricetta Crostoni alla francese     Inserita da:  Marcel

Ingredienti e dosi per 4 persone:
8 fette di pane, 8 fette di prosciutto cotto tagliato un pò spesso, 2 fette di emmenthal/groviera tagliate spesse 3 mm., burro.


Preparazione:
Spalmate di burro il pane e posate una fetta su una di prosciutto, ritagliandolo della stessa forma del pane. Preparatele tutte così, con il prosciutto sopra il burro. Tagliate il formaggio a bastoncini (di base quadrata) e mettetene tre paralleli su ogni crostone. Imburrate o mettete carta forno su di una placca, adagiatevi i crostoni ed infornate a 190-200 gradi per 5 minuti o poco più.

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