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Ricetta Cozze Gratinate     Inserita da:  Marcel

Ingredienti e dosi per 4 persone:
1 kg cozze,180 gr. pangrattato, aglio, prezzemolo, olio di oliva,sale e pepe


Preparazione:
Pulire le cozze, farle aprire in una padella con il coperchio, una volta aperte scolarle e riempirle con il pangrattato e gli altri ingredienti. Cospargere con un filo d'olio e gratinare in forno già caldo a 200°C per 10 minuti circa.

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