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Riparte Infrigo !!! |
 Inserito da RevolutionMessaggio: Nato nel 2001 , Infrigo è il primo tentativo di costruire un ricettario in grado di dirti cosa puoi cucinare con quello che hai in casa. Chi ci ha provato sa quanto sia difficile consultare un ricettario cartaceo, spesso le ricette che abbiamo in mente di fare mancano di alcuni ingredienti. Anche i ricettari elettronici tradizionali sono in grado di dirti quali ricette contengono quel tale ingrediente, ma non sanno se hai tutti gli ingredienti necessari per cucinare le ricette che ti presentano. Durante lo sviluppo, le prime difficoltà si sono riscontrate tentando di compilare una lista esaustiva degli ingredienti possibili: gli ingredienti sono un infinità e quindi il problema è stato definire QUANTO esaustiva dovesse essere la lista degli ingredienti. Oltretutto cosa si può considerare un ingrediente? Solo la materia prima o anche per esempio il pane , e il pangrattato, o la besciamella o il dado per il brodo? Nella prima versione tutta la lista dei pesci era liquidata in due singole voci "pesce di mare" e "pesce d'acqua dolce" e così le carni erano divise solo in bianca e rossa, la lista degli ingredienti era insomma per certi versi semplificata ma estremamente incompleta. La versione attuale di Infrigo invece non ha un numero chiuso di ingredienti, la lista infatti cresce ogni volta che viene inserita una ricetta che ne contiene uno nuovo, infatti ad oggi che il database contiene circa 400 ricette la lista degli ingredienti è già molto completa. Insomma se la prima versione di Infrigo più che altro presentava un ottima idea sono convinto che l'attuale versione sia anche molto utile :) Sono graditi consigli, domande , chiarimenti , critiche, ecc. ecc. questo forum serve anche a capire quali siano le esigenze delle persone e modellare via via il progetto su base "umana" - una delle cose più difficili da spiegare a un ricettario elettronico :) ciao a tutti Marcel |
 Inserito da SaraMessaggio: Ciao, penso proprio che tu abbia avuto una splendida idea... ci sono però ancora poche ricette e ci vorrebbe una divisione in categorie (primi, secondi, contorni) Comunque complimenti davvero! Sara |
 Inserito da astorMessaggio: Fantastico!!! Sono single da qualche mese e non so nemmeno cosa comprare al supermercato. Con quelle quattro cavolate che tengo in casa ho visto che posso cimentarmi a fare una decina di ricette.. Certo che sarebbe il massimo se ci fossero anche immagini della preparazione. Capisco il lavoraccio!! Però potresti inserire una piccola finestra che quando selezioni una ricetta ti dica cosa ti manca! O per esempio hai delle cose da far fuori in settimana? Perfetto! Seleziono gli ingredienti che devo consumare e mi si visualizzano tutte le ricette che li comprendono. Scelgo qualche ricetta e nella finestrella la lista delle cose da comprare. Sarebbe carino! Cmq grazie grazie grazie!!!!! Massy |
| Inserito da Revolution Messaggio: Scelgo qualche ricetta e nella finestrella la lista delle cose da comprare. Sarebbe carino! ----- questa è un ottima idea, una lista della spesa che si compone in base alle ricette che vuoi fare, e si confronta automaticamente con gli ingredienti che hai già... bella, in futuro ci lavoro |
| Inserito da giovi Messaggio: ciao come ha gia detto Sara hai avuto una splendida idea ma io non sono molto sodisfatta ,mancano molte ricette,forse anche le piu semplici ,ad esempio oggi ho cercato una ricetta con panna ma non mi ha dato nulla sono rimasta delusa. |
 Inserito da RevolutionMessaggio: Ciao, ricette con la panna ce ne sono parecchie qui ci sono quelle con la panna da cucina http://www.infrigo.com/ricerca_singolo.asp?id_ing=70 e qui quelle con la panna fresca http://www.infrigo.com/ricerca_singolo.asp?id_ing=236 ci puoi arrivare anche dal link in alto "ricette per ingrediente", che propone l'elenco degli ingredienti , poi cliccando sull'ingrediente che ti interessa , visualizzi tutte le ricette che contengono quell'ingrediente... comunque è poco visibile sta funzionalità, lunedì cerco di renderla più agevole :) |
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Agriturismo Firenze : alla ricerca dei migliori ingredienti e prodotti sulle colline del Chianti Classico, l'agriturismo Macinello presenta ai suoi ospiti da ottobre a dicembre l'"olio novo" della sua piccola produzione di olio extra vergine di altissima qualità.