RICERCA GENERALE / PER INGREDIENTE | LISTA SPESA | TOP 10 | FORUM | AUTORI

User Pass
Registrati - Potrai salvare la selezione degli ingredienti, inserire le tue ricette, commentare e votare le ricette già inserite e molto altro :)
517 ricette 257 ingredienti 91 commenti 112 messaggi nel forum 8515 iscritti
AntipastiPrimiSecondiContorniSalseZuppeInsalatePiatti_uniciDolciPiatti base
Cerca una o più parole nei testi delle ricette (es. "ciambelle" o "arrabbiata")

Ricetta Torta di ricotta     Inserita da:  Marcel

Ingredienti e dosi per 4 persone:
500 gr.farina, 150 gr.zucchero,uova 1 + un tuorlo, 1 busta di lievito, 125 gr. burro, zucchero a velo,un pizzico di sale. Per il ripieno: 500 gr.ricotta fresca,150 gr.cioccolato fondente, 1 albume, 2-3 cucchiai di zucchero, 2 cucchiari di brandy


Preparazione:
Lavorare con le mani tuttl gli ingredienti (esclusi quelli per il ripieno) fino ad ottenere un impasto sbriciolato.Preparazione del ripieno: fondere il cioccolato e mescolarlo alla ricotta insieme allo zucchero ed al liquore.Ungere una tortira, stendere metà dell'impasto e schiacciarlo bene sulla base della tortiera, aggiungere il ripieno stenderlo bene con un cucchiaio dopidichè aggiungere l'altra metà dell'impasto. Cuocere in forno per circa mezz'ora a 180°. Sfornare ed aggiungere lo zucchero a velo.

Torna all'elenco degli ingredienti


Per INSERIRE FOTO e COMMENTI alle ricette è necessario essere REGISTRATI ed eseguire il login


agriturismo firenzeAgriturismo Firenze : alla ricerca dei migliori ingredienti e prodotti sulle colline del Chianti Classico, l'agriturismo Macinello presenta ai suoi ospiti da ottobre a dicembre l'"olio novo" della sua piccola produzione di olio extra vergine di altissima qualità.
TUTTE LE RICETTE pubblicate su Infrigo.com - Progetto di WebArts - Tutti i diritti sono riservati