RICERCA GENERALE / PER INGREDIENTE | LISTA SPESA | TOP 10 | FORUM | AUTORI

User Pass
Registrati - Potrai salvare la selezione degli ingredienti, inserire le tue ricette, commentare e votare le ricette già inserite e molto altro :)
517 ricette 257 ingredienti 91 commenti 112 messaggi nel forum 8706 iscritti
AntipastiPrimiSecondiContorniSalseZuppeInsalatePiatti_uniciDolciPiatti base
Cerca una o più parole nei testi delle ricette (es. "ciambelle" o "arrabbiata")

Ricetta Spaghetti alle seppie nere     Inserita da:  snoopa

Ingredienti e dosi per 4 persone:
400gr pasta a spaghetti , 500gr seppie, 6 cucchiai olio, 1 prezzemolo tritato, mezza cipolla, 2 pomodori da sugo maturi, un'alice sotto sale, vino bianco secco, pepe


Preparazione:
Soffriggere in padella con l'olio, il prezzemolo e la cipolla; unire un'alice dissalata e disliscata e le seppie tagliate a rocchetti, quando avranno lasciato l'acqua, sfumare con vino bianco secco, aggiungere i pomodori spellati e spezzettati grossolanamente; salare e pepare. Aggiungere i sacchetti delle seppie rompendoli; lasciar cuocere ed insaporire con sale e pepe fino a quando il sugo si sarà rappreso, circa 40/45 minuti.
Nel frattempo cucinare gli spaghetti e condirli con il sugo caldo.

Spaghetti alle seppie nere

Torna all'elenco degli ingredienti


Per INSERIRE FOTO e COMMENTI alle ricette è necessario essere REGISTRATI ed eseguire il login


agriturismo firenzeAgriturismo Firenze : alla ricerca dei migliori ingredienti e prodotti sulle colline del Chianti Classico, l'agriturismo Macinello presenta ai suoi ospiti da ottobre a dicembre l'"olio novo" della sua piccola produzione di olio extra vergine di altissima qualità.
TUTTE LE RICETTE pubblicate su Infrigo.com - Progetto di WebArts - Tutti i diritti sono riservati