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Ricetta Salame di cioccolato     Inserita da:  Marcel

Ingredienti e dosi per 4 persone:
2 uova 100gr di cacao amaro in polvere 100gr di burro 100gr di zucchero 150gr di biscotti secchi rum a piacere


Preparazione:
rompete le uova e mescolate con lo zucchero e il burro amalgamate bene poi versate il cacao amalgamate ancora e metteteci i biscotti spezzettati e il rum quando l'impasto e ben amalgamato prendete la carta di alluminio e versate il composto e con le mani fatelo a forma di salame mettete in frizer per circa 1 ora trascorso il tempo tiratelo fuori e tagliatelo a forma di salame vedrete che bonta' finira subito

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