RICERCA GENERALE / PER INGREDIENTE | LISTA SPESA | TOP 10 | FORUM | AUTORI

User Pass
Registrati - Potrai salvare la selezione degli ingredienti, inserire le tue ricette, commentare e votare le ricette già inserite e molto altro :)
517 ricette 257 ingredienti 91 commenti 112 messaggi nel forum 8517 iscritti
AntipastiPrimiSecondiContorniSalseZuppeInsalatePiatti_uniciDolciPiatti base
Cerca una o più parole nei testi delle ricette (es. "ciambelle" o "arrabbiata")

Ricetta Funghi porcini trifolati     Inserita da:  Marcel

Ingredienti e dosi per 4 persone:
6 etti di funghi (porcini, gallinacci), 2 spicchi d' aglio, un pugno di prezzemolo, 30 gr. di burro, olio di oliva, sale, pepe


Preparazione:
In un ampio tegame scaldate olio e burro ed aggiungete l' aglio tagliato a fettine sottili, fatelo dorare leggermente ed aggiungete i funghi puliti, e tagliati a pezzi grossolani. Salare e fare cuocere una decina di minuti. Aggiungere una macinata di pepe e cuocere per altri 5-10 minuti (finchè teneri), rimestando di tanto in tanto. Infine aggiungere il prezzemolo tritato.

Torna all'elenco degli ingredienti


Per INSERIRE FOTO e COMMENTI alle ricette è necessario essere REGISTRATI ed eseguire il login


agriturismo firenzeAgriturismo Firenze : alla ricerca dei migliori ingredienti e prodotti sulle colline del Chianti Classico, l'agriturismo Macinello presenta ai suoi ospiti da ottobre a dicembre l'"olio novo" della sua piccola produzione di olio extra vergine di altissima qualità.
TUTTE LE RICETTE pubblicate su Infrigo.com - Progetto di WebArts - Tutti i diritti sono riservati