RICERCA GENERALE / PER INGREDIENTE | LISTA SPESA | TOP 10 | FORUM | AUTORI

User Pass
Registrati - Potrai salvare la selezione degli ingredienti, inserire le tue ricette, commentare e votare le ricette già inserite e molto altro :)
517 ricette 257 ingredienti 91 commenti 112 messaggi nel forum 8591 iscritti
AntipastiPrimiSecondiContorniSalseZuppeInsalatePiatti_uniciDolciPiatti base
Cerca una o più parole nei testi delle ricette (es. "ciambelle" o "arrabbiata")

Ricetta Cornetto di prosciutto alla crema     Inserita da:  Marcel

Ingredienti e dosi per 4 persone:
4 fette di prosciutto cotto tagliate un pò spesse, 200 gr. di mascarpone, un mazzetto di prezzemolo, un pugnetto di erba cipollina, pepe, sale.


Preparazione:
Montare il mascarpone insieme ad un bel pizzico di sale e pepe, ed aggiungendo verso la fine un trito di prezzemolo ed erba cipollina (se quest' ultima non è fresca, va tenuta un poco abagno in acqua fredda). Regolate di gusto il ripieno e ricavate 8 triangoli di prosciutto cotto. Su ognuna di essa ponete un ottavo del ripieno ed arrotolate leggermente stretto, in modo da ottenere dei "cornetti".

Torna all'elenco degli ingredienti


Per INSERIRE FOTO e COMMENTI alle ricette è necessario essere REGISTRATI ed eseguire il login


agriturismo firenzeAgriturismo Firenze : alla ricerca dei migliori ingredienti e prodotti sulle colline del Chianti Classico, l'agriturismo Macinello presenta ai suoi ospiti da ottobre a dicembre l'"olio novo" della sua piccola produzione di olio extra vergine di altissima qualità.
TUTTE LE RICETTE pubblicate su Infrigo.com - Progetto di WebArts - Tutti i diritti sono riservati