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Ricetta Ciambella     Inserita da:  Marcel

Ingredienti e dosi per 4 persone:
300g farina, 2 uova, 1 busta di lievito per dolci, 1 limone, 150g di zucchero, 1 tazzina di olio di oliva,2 tazzine di latte


Preparazione:
Cospargere la teglia di olio e farina:Prima sbattere le uova con lo zucchero, poi incorporare la farina un cucchiaio alla volta,in seguito il latte e l'olio;sbattere con la frusta e aggiungere all'impasto limone e lievito continuando a mescolare;Quando l'impasto è omogeneo mettere in forno preriscaldato a 150-180 gradi.Lasciare cuocere per 30-40 minuti.

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Autore: Adaahl
Si può sostituire il latte con uno yogurt a scelta ;)
***

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