RICERCA GENERALE / PER INGREDIENTE | LISTA SPESA | TOP 10 | FORUM | AUTORI

User Pass
Registrati - Potrai salvare la selezione degli ingredienti, inserire le tue ricette, commentare e votare le ricette già inserite e molto altro :)
517 ricette 257 ingredienti 91 commenti 112 messaggi nel forum 8474 iscritti
AntipastiPrimiSecondiContorniSalseZuppeInsalatePiatti_uniciDolciPiatti base
Cerca una o più parole nei testi delle ricette (es. "ciambelle" o "arrabbiata")

Ricetta Cavolfiore gratinata     Inserita da:  Marcel

Ingredienti e dosi per 4 persone:
un cavolfiore grande, mezzo litro besciamella (un pò morbida),150gr. di parmigiano, pangrattato, sale


Preparazione:
Staccare le cimette dal torsolo centrale e lavarle. Gettarle in acqua bollente e salata finchè siano morbide, ma ancora sode (5 minuti). Intanto grattare il parmigiano ed aggiungerne metà alla besciamella, e con un terzo di questa cospargere il fondo di una teglia (con carta forno). Mettervi il cavolfiore scolato ed asciugato. Ricoprire con la restante besciamella e spolverare di parmigiano e poco pangrattato ed infornare a 190 gradi per 10 min

Torna all'elenco degli ingredienti


Per INSERIRE FOTO e COMMENTI alle ricette è necessario essere REGISTRATI ed eseguire il login


agriturismo firenzeAgriturismo Firenze : alla ricerca dei migliori ingredienti e prodotti sulle colline del Chianti Classico, l'agriturismo Macinello presenta ai suoi ospiti da ottobre a dicembre l'"olio novo" della sua piccola produzione di olio extra vergine di altissima qualità.
TUTTE LE RICETTE pubblicate su Infrigo.com - Progetto di WebArts - Tutti i diritti sono riservati